Nous sommes naturellement attirés par les sucres (quels qu’ils soient).

En effet, dans la nature, ce sont les fruits qui ont été conçus pour le corps humain.

Mais, de nos jours, les industriels de l’agroalimentaire utilisent beaucoup trop de sucres raffinés. Malheureusement, le sucre blanc raffiné est un produit très addictif, plus addictif que la cocaïne, croyez-moi ! Il existe pourtant des aliments naturellement sucrés, adaptés physiologiquement à notre organisme.

 

Tour d’horizon des alternatives naturelles au sucre raffiné

Tout d’abord, mangez des fruits, beaucoup de fruits ! Vous pouvez notamment utiliser le jus des fruits pour sucrer.

Et si vous désirez manger autre chose que des fruits, utilisez la stévia. Il s’agit d’une plante excellente. Ses feuilles sont 300 fois plus sucrées que le sucre ! Il en faut donc très peu pour obtenir un goût sucré. La stévia est en outre une excellente source de fibres et ne contient pas de calories !

 

Pour résumer, je vous invite à explorer différentes alternatives sucrées :

 

  • À consommer sans problème : stévia, vanille, cannelle, fruits frais et leur jus, pastèque, banane, fruits secs, raisins secs, dattes, baies de goji, le tout bio évidemment.

 

  • Les sucres « acceptables » : sucre complet, agave, sirop d’érable, miel, sucre de noix de coco, mélasse, xilytol, sirop de riz brun, sucanat – le tout bio, évidemment.

 

Vous connaissez d’autres alternatives sucrées ?

N’hésitez à nous les donner en commentaires !

Bizcake,

Sophie